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黒酵母βグルカンとは・・・
●不足しがちな水溶性食物繊維の仲間で、機能性素材です。
●体内では作り出せない成分のため、日々の食事での補給が望まれます。
●黒酵母が生産するβグルカンを純粋な配合成分として提供しています。
●きのこ類の有効成分として数々の研究が発表されています。また、最近ではストレスに関連した機能が実証されています。
●黒酵母培養液は、天然食品添加物です。

カラダリラックス：お腹スッキリ
日常化・慢性化するストレスにより、自律神経系の正常なバランスの大切さが指摘されるようになっています。βグルカンの摂取には副交感神経を亢進しカラダがリラックスする方向にバランスをとります。また、副交感神経亢進により、腸のぜん動運動を活発にして腸内から排出する事を後押しします。

抗ストレス
カラダにストレスがかかると、ストレスホルモン（コルチゾールなど）が分泌されます。これはその人にかかるストレスの指標になっています。βグルカンの摂取によりストレスホルモンを制御する方向にバランスをとります。

黒酵母βグルカンは腸管免疫活性の研究が多数ありますが、最近になってこのようなカラダ応答バランスが注目を集めています。

黒酵母βグルカンの機能実証研究
阪中教授：愛媛大学医学部
上野川教授：日本大学・生物資源科学部 ／東京大学　　　　　　名誉教授
八村助教授：東京大学大学院・農学生命科学研究科
松村教授：大阪薬科大学
村田教授：近畿大学水産研究所

発表論文（外部リンク）
* Antitumor and antimetastatic activity of a novel water-soluble low molecular weight β-1,3-D-glucan(branch β-1,6） isolated from Aureobasidium pullulans 1A1 strain black yeast.. (Anticancer Research 26: 4131-4142 (2006))
PDFファイル (PDFファイル:100KB)

* Inhibitory effects of water-soluble low-molecular-weight β-(1,3-1,6)D-glucan purified from Aureobasidium pullulans GM-NH-1A1 strain on food allergic reactions in mice. (International Immunopharmacology 7: 963-972 (2007))
PDFファイル (PDFファイル:88KB)

* Effects of water-soluble low-molecular-weight β-1,3-D-glucan(branch β-1,6) isolated from Aureobasidium pullulans 1A1 strain black yeast on restraint stress in mice. (Journal of Pharmacy and Pharmacology 59: 1137-1144 (2007))
PDFファイル (PDFファイル:92KB)